Chroniques et Capsules vidéos

Apprendre le mode de vie Ayurvédique et ses bienfaits pour la santé.

Découvrez des trucs inspirants pour prendre soin de soi naturellement, renouer avec la nature et sa propre nature et retrouver l’équilibre coeur, corps & esprit.

L’agriculture bio, de la terre à notre assiette

L’agriculture bio, de la terre à notre assiette

Est-ce que prendre soin de la terre vous inter...

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Sauce alfredo aux noix de cajou
Ayurveda

Sauce alfredo aux noix de cajou

Notre chef, Patrick Desautels, nous présente une onctueuse sauce alfredo cuisinée à base de cajous ainsi que les multiples possibilités que nous offre cette recette. Krystine St-Laurent nous présente aussi...
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Comment l’ayurveda conçoit-il l'élimination?
Ayurveda

Comment l’ayurveda conçoit-il l'élimination?

Krystine St-Laurent, accompagnée de France Gauthier, présente comment l’ayurveda conçoit l'élimination. D’abord, un processus de prise de conscience de ce qui nous entoure, de ce que nous consommons et de...
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Ratatouille pour Kapha
Ayurveda

Ratatouille pour Kapha

Notre chef, Patrick Desautels, nous présente une délicieuse recette de ratatouille épicée et riz brun. Krystine St-Laurent nous explique comment les ingrédients de cette recette peuvent stimuler le Kapha et...
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La santé naturelle selon l’ayurvéda
Ayurveda

La santé naturelle selon l’ayurvéda

Comment l’ayurvéda conçoit-il la santé? Quels rituels pouvons-nous mettre en place dans nos vies pour se rapprocher de cette santé naturelle? C’est ce que nous explique Krystine St-Laurent dans cette...
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Lasagne végétarienne colorée et délicieuse
Ayurveda

Lasagne végétarienne colorée et délicieuse

Besoin de couleur avec une touche printanière? Découvrez cette recette de lasagne végétarienne aux couleurs de l’ayurvéda. Une lasagne simple, remplie de légumes et qui déborde de saveurs. Nous l’accompagnons...
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À la découverte du kitchari (recette simple et protéinée)
Ayurveda

À la découverte du kitchari (recette simple et protéinée)

Le kitchari, en Inde, est un repas qui peut se cuisiner de plusieurs façons, avec des goûts et ingrédients différents. Un peu comme si chaque région ou famille a sa...
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Bouillon de légumes maison et bon pour nous
Ayurveda

Bouillon de légumes maison et bon pour nous

Découvrez comment faire un savoureux bouillon de légumes maison. Un bouillon aux ingrédients simples et bons pour nous. Plusieurs recettes sont ensuite possibles avec cette base de bouillon : soupe...
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En apprendre plus sur l'aromathérapie avec Krystine
Ayurveda

En apprendre plus sur l'aromathérapie avec Krystine

Dans cette capsule, Krystine nous fait découvrir le merveilleux monde de l’aromathérapie. Elle explore comment les odeurs affectent notre humeur en plus des origines et de l’histoire entourant l’aromathérapie. Introduction...
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Potage réconfortant de courge, carotte et gingembre frais
Ayurveda

Potage réconfortant de courge, carotte et gingembre frais

Krystine et son équipe nous présentent une recette de potage réconfortante, inflammatoire et apaisante. Ce potage de courge, carotte et gingembre est un parfait repas de soir. Il permettra de...
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Les plantes qui aident le corps à éliminer
Ayurveda

Les plantes qui aident le corps à éliminer

Dans cette capsule, Krystine nous parle de l’importance d’aider notre corps à éliminer. Elle nous présente aussi les différentes plantes qui peuvent nous aider à le faire au quotidien. Introduction...
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Comment s’approprier les tendances des résultats du Quiz Dosha
Ayurveda

Comment s’approprier les tendances des résultats du Quiz Dosha

Êtes-vous Vent (Vata), Feu (Pitta) ou Terre (Kapha) ? Comment connaître votre dosha peut-il vous aider à atteindre l'équilibre tête-coeur-corps-esprit ? C'est ce que Krystine nous fait découvrir dans ce...
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